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Bolo de fubá caipira muito simples e prático receita que minha avó fazia para servir no lanche ou café

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É difícil encontrar quem não goste de um delicioso bolo de fubá típico de vó, daqueles que perfumam a cozinha com um toque de roça, não é mesmo? Combinando todos os ingredientes com perfeição, essa gostosura que é fácil de fazer, vai agradar a todos. Confira a receita e faça o sensacional bolo de fubá, que fará sucesso em sua casa!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de fubá

Para a receita de bolo de fubá, utilizaremos: ovos, sal, açúcar. fermento em pó, farinha de trigo, óleo, fubá e leite. Iniciaremos colocando no liquidificador os seguintes ingredientes: óleo, leite, ovos e açúcar. Após bater bem, vamos adicionar aos poucos o fubá, a farinha de trigo e o sal. Quando a massa estiver bem homogênea, vamos adicionar o fermento em pó com o liquidificador desligado e mexer com uma colher. Iremos transferir a massa para uma forma de furo untada e enfarinhada e assar no forno por uns 40 minutos. Agora você já pode servir e se deliciar com seu incrível bolo de fubá! 

Ingredientes da receita de bolo de fubá

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ colher (café) de sal
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de óleo
  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de leite integral

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e bata até que fique bem homogêneo.
  2. Aos poucos, junte o fubá, a farinha de trigo e o sal, batendo sem parar.
  3. Coloque por último o fermento em pó com o liquidificador desligado e mexa com uma colher.
  4. Unte e enfarinhe uma forma de buraco central e passe a massa para ela.
  5. Asse em forno a 180°C, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos.
  6. Pronto, sirva e saboreie seu fantástico bolo de fubá! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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