Depois que fiz carne moída assim nunca mais fiz de outro jeito fica muito cremosa e saborosa

Essa receita de carne moída é uma excelente pedida para os almoços do dia-a-dia, quando não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim fazemos questão de preparar algo bem gostoso para toda família. Essa carne moída é muito bem temperada, e acompanha um creme delicioso que fará toda a diferença!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer carne moída

Pra você fazer essa receita em casa, é muito simples e não tem segredos Para começar, vamos aquecer uma panela com um fiozinho de óleo, para então colocarmos alho, cebola e pimentão, bem picadinhos, para refogar. Assim que começar a dourar, vamos entrar com a carne moída, temperar bem e deixar cozinhar. Enquanto a carne cozinha, em um liquidificador vamos bater creme de leite e milho-verde, e temperar com uma pitada de sal. O próximo passo é colocar a carne em uma travessa, despejar o creme e finalizar com queijo ralado. Agora é só levar ao forno e esperar essa maravilha gratinar!

Ingredientes da receita de carne moída

400g de carne moída
½ pimentão picado
½ cebola picada
2 dentes de alho
sal a gosto
pimenta calabresa a gosto
páprica defumada a gosto
200g de milho-verde
1 caixinha de creme de leite
150g de muçarela ralada

Modo de preparo

Em uma panela com óleo, refogue a cebola, o pimentão e o alho.
Quando dourar, junte a carne moída.
Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada.
Tampe a panela e deixe cozinhar.
Assim que a carne terminar de cozinhar, desligue o fogo e reserve.
No liquidificador, adicione o milho, o creme de leite e tempere com sal.
Bata até formar um creme.
Coloque a carne moída em uma travessa refratária e cubra com o creme.
Espalhe a muçarela ralada por cima.
Leve ao forno a 200°C, preaquecido, até gratinar.
Delicie-se com essa incrível carne moída!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.