Com facilidade, praticidade e rapidez, você prepara a deliciosa massinha frita, essa típica receita de vó, que utiliza poucos ingredientes, agradando as crianças e os adultos também. Perfeita para acompanhar seu café ou servir no lanche, essa massinha é daquelas que é impossível comer uma só, de tão gostosa! Confira a receita e faça hoje mesmo a incrível massinha frita, que todos vão amar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer massinha frita
Para a receita de massinha frita, precisaremos de: ovo, manteiga, açúcar, sal, fermento em pó, farinha de trigo e água morna. Primeiramente vamos misturar todos os ingredientes em uma bacia grande, acrescentando a água morna por último, para dar o ponto na receita. Quando a massa estiver na consistência correta, vamos cortá-la em losangos e fritar em óleo quente até dourar e depois escorrer em papel-toalha. Prontinho, sua saborosa massinha frita já pode ser degustada, bom apetite!
Ingredientes da receita de massinha frita
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500g de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- água morna (até dar o ponto)
- ½ colher (café) de sal
Modo de preparo
- Adicione a farinha em uma bacia grande.
- Em seguida, abra um buraco no meio e junte o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e depois misture tudo.
- Vá acrescentando a água morna, aos poucos, até formar uma massa consistente.
- Assim que a massa estiver consistente, amasse até que ela fique lisinha e solte das mãos. Não há necessidade de sovar.
- Abra a massa utilizando um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.
- Na sequência, faça cortes na diagonal,para que formem losangos.
- Aqueça o óleo (mas não muito) e frite até dourar.
- Retire do óleo e escorra em uma forma forrada com papel-toalha.
- Sua deliciosa massinha frita está pronta, já pode servir e aproveitar essa gostosura!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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