Você já ouviu falar do bolo de mandioca mané pelado? Ele é típico do nordeste brasileiro e nesta versão, leva mandioca, coco e queijo minas. É uma delícia que desmancha na boca e tem um sabor irresistível, além de ser muito simples de fazer, deixando sua casa com um aroma maravilhoso! Confira a receita, faça o bolo mané pelado e prepare-se para receber os elogios!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de mandioca mané pelado
Para o bolo mané pelado, precisaremos de: leite de coco, mandioca ralada, queijo minas, coco ralado, manteiga, fermento em pó, açúcar e ovos. Primeiramente vamos misturar bem todos os ingredientes e adicionar o fermento em pó por último, mexendo suavemente. Vamos colocar a massa em uma assadeira retangular e levar ao forno médio por 40 minutos. Passado esse tempo, vamos retirar do forno, esperar esfriar e cortar em pedaços na assadeira. Sirva e aproveite seu saboroso bolo mané pelado, que fica divino!
Ingredientes da receita do bolo de mandioca mané pelado
- 1 copo (requeijão) de coco ralado
- 4 ovos inteiros
- 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
Modo de preparo
- Misture numa tigela: coco, mandioca ralada, queijo, açúcar, ovos e leite de coco.
- Adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
- Coloque a massa em uma assadeira retangular (35cm x 25cm) previamente untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços na assadeira.
- Sirva e deguste essa gostosura de bolo de mané pelado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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