Doce de leite macio de corte uma delícia que desmancha na boca saborosíssimo

Você sabia que é possível fazer um doce de leite de corte maravilhoso com apenas três ingredientes? Essa é uma receita fácil, que vai te surpreender com o resultado, pois o doce fica macio, cremoso e com um sabor incrível, perfeito para servir como sobremesa ou para presentear alguém especial. Confira a receita do Canal Brincando de casinha e faça o doce de leite, que é um sucesso garantido!

Como fazer doce de leite

Para o doce de leite, vamos precisar de: açúcar, leite condensado e leite. Colocaremos no fogo alto os ingredientes todos do doce de leite, sem parar de misturar, até iniciar a fervura e engrossar. Na sequência, vamos abaixar o fogo, e manter até chegar no ponto em que o doce desgrude completamente do fundo da panela. Vamos despejar numa bancada, misturando até que amorne e perca o brilho. Iremos derramar por cima de um tapete culinário, utilizar plástico filme para cobrir e moldar com a massa um retângulo com as mãos. Iremos aguardar amornar, e cortar em pequenos quadrados com uma faca untada de leve com óleo. Sirva e deguste seu fantástico doce de leite!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de doce de leite

1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de açúcar
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Em uma panela grossa, junte o açúcar, o leite e o leite condensado. Mexa tudo para ficar bem misturado.
Coloque no fogo alto e misture sempre, até ferver e engrossar um pouco. Depois abaixe o fogo para médio.
Não pare de mexer, o creme vai ficar com uma cor de caramelo. Deixe no fogo até chegar no ponto em que o creme desgrude completamente do fundo da panela.
Tire do fogo, coloque numa superfície plana e mexa durante uns minutos, até esfriar um pouco e ficar opaco.
Ponha num tapete de cozinha, utilize plástico filme para cobrir e faça um retângulo com a massa do doce com as mãos.
Espere amornar e corte em pequenos quadrados com uma faca untada com óleo levemente. Arrume numa travessa.
Sirva e saboreie seu irresistível doce de leite! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.