Bombom de morango na travessa uma sobremesa deliciosa e perfeita para sua páscoa

Bombom de morango na travessa é uma gostosura que só de imaginar dá água na boca. E o visual lindíssimo dessa maravilha é de enlouquecer. Confira o passo a passo dessa receita deliciosa de bombom de morango na travessa e faça hoje. O resultado é algo dos deuses!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bombom de morango na travessa

Para fazer bombom de morango na travessa iremos precisar de leite em pó, creme de leite, leite condensado e essência de baunilha. Vamos levar os ingredientes do creme do bombom de morango na travessa ao fogo até engrossar. Em seguida iremos preparar a ganache e reservar. Para a montagem do bombom de morango na travessa, iremos dispor numa travessa os morangos, cobrir com o creme, e finalizar com a ganache espalhando bem para ficar nivelado. Levar o bombom de morango na travessa para gelar por 4 horas, retirar, decorar com raspas de chocolate e morangos fatiados e inteiros, e depois é só saborear esse espetáculo de bombom de morango na travessa digno de muitos aplausos!

Ingredientes da receita de bombom de morango na travessa

Para o creme

2 xícaras(chá) de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
1 colher(chá) de essência de baunilha
3-4 bandejas de morangos

Para a ganache

1 caixinha de creme de leite
200 gramas de chocolate ao leite

Para a montagem

Raspas de chocolate a gosto
Morangos fatiados e inteiros a gosto

Modo de preparo

Do creme

Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a baunilha. Misture tudo muito bem para incorporar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme homogêneo um ponto a mais do que brigadeiro mole. Despeje numa tigela e deixe esfriar.

Da ganache

Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.
Reserve.

Montagem

Num refratário, coloque os morangos inteiros (se forem pequenos) ou picados 9 se forem grandes).
Despeje o creme por cima e espalhe bem. Finalize com a ganache e espalhe para ficar bem uniforme.
Leve para gelar por cerca de 4 horas, retire da geladeira, decore com raspas de chocolate e morangos fatiados e inteiros a gosto!
Sirva em seguida esse espetáculo de bombom de morango na travessa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.