Bolinho de frigideira saudável perfeito para substituir o pão francês no café da manhã

Bolinho de frigideira é uma maneira mais simples de preparar a panqueca tradicional. Fica com uma textura similar mais um pouco mais consistente. Confira o passo a passo dessa versão de bolinho de frigideira, e faça hoje. Você vai adora o resultado surpreendente dessa delicia!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolinho de frigideira

Para fazer bolinho de frigideira vamos precisar de farinha de trigo, fubá mimoso, água, ovos, açúcar e fermento em pó. Iremos misturar todos os ingredientes da massa do bolinho de frigideira, até obter uma massa cremosa mas não muito liquida. Em seguida vamos colocar um pouco de óleo ou manteiga numa frigideira, despejar uma quantidade de massa que cubra o fundo da frigideira e fritar o bolinho de ambos ao lados. Iremos fazer esse processo com toda a massa, dispor o bolinho de frigideira numa travessa e servir bem quentinho o mais gostoso e prático bolinho de frigideira da vida!

Ingredientes da receita de bolinho de frigideira

1 xícara(chá) de farinha de trigo
½ xícara(chá) de fubá mimoso
80-100ml de água aproximadamente
3 ovos
3 colheres(sopa) de açúcar
1 colher(café) de fermento em pó

Modo de preparo

Numa tigela coloque s ovos e bata levemente com um fouet. Adicione o açúcar, o fubá e a farinha de trigo, e misture bem para incorporar.
Acrescente a água, aos poucos. Mexendo bem para homogeneizar, e obter uma mistura cremosa e não muito liquida.
Por último coloque o fermento e mexa levemente.
Numa frigideira coloque um pouco de óleo ou manteiga e uma porção de massa que cubra o fundo da frigideira. Frite como se fosse uma panqueca.
Deixe fritar de um lado, e vire para fritar o outro. Retire do fogo e disponha numa travessa.
Faça isso com todo o restante da massa. Se preferir coloque erva-doce, ou goiabada ou qualquer outro recheio.
Sirva em seguida esse delicioso bolinho de frigideira!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.