Todo mundo já passou por aquela situação em que queria muito fazer um bolo para o café da tarde, mas na hora de abrir a geladeira descobriu que só tinha 1 ovo. E agora, o que fazer? Com essa receita de bolo, esse ovo será o suficiente! Você vai preparar um saboroso bolo, super fofinho e que fica pronto rapidinho!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo simples de 1 ovo só
Para fazer esse bolo simples de 1 ovo só vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como farinha de trigo, açúcar, leite, ovo, manteiga, e fermento químico em pó. O modo de preparo é simples: numa tigela, batemos ovo e açúcar bem com um fuê. Acrescentamos manteiga e leite e batemos bem após cada adição. Adicionamos farinha aos poucos e misturamos para não empelotar. Incorporamos o fermento delicadamente com uma espátula e despejamos a massa numa forma com furo central untada e enfarinhada, assando por 30 minutos. Depois é só deixar amornar, desenformar e provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de bolo simples de 1 ovo só
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo inteiro
- 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar e o ovo e bata muito bem com um fuê.
- Acrescente a manteiga em ponto de pomada e bata bem novamente, adicionando o leite em seguida. Pode ser que fique com a aparência de talhado, mas isso é natural.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar e não formar gruminhos.
- Incorpore o fermento químico em pó delicadamente com uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
- Deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolo que vai um ovo só!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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