Misturei maizena e leite condensado e fiz esse delicioso bolo de panela para o lanche

O bolo de panela com leite condensado é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir no café da tarde. Uma receita que não tem glúten e que dá como resultado um bolo fofinho e saboroso sem a necessidade de fazer sujeira na cozinha não tem como passar batida. Experimente!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolo de panela com leite condensado

Para fazer esse bolo de panela com leite condensado vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter na sua casa como amido de milho, ovo, leite condensado, e fermento químico em pó. Isso mesmo, só quatro ingredientes! O modo de preparo é extremamente simples: primeiro, numa tigela, batemos o ovo até aerar. Depois, misturamos o leite condensado e incorporamos o amido de milho e o fermento químico em pó. Despejamos a massa numa panela untada, tampamos e levamos ao fogo baixo até a parte de cima ficar sequinha. Viramos para dourar do outro lado e aí é só saborear seu delicioso bolo!

Ingredientes da receita de bolo de panela com leite condensado

• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de leite condensado 
• 1/2 colher de sopa fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, utilize um fuê para bater o ovo até ficar aerado.
2. Acrescente o leite condensado e misture bem. Em seguida, incorpore o amido de milho e o fermento químico em pó.
3. Despeje a massa em uma panela untada e leve ao fogo baixo com a panela tampada.
4. Quando a parte de cima da massa estiver sequinha e não grudar ao encostar o dedo, vire o bolo com o auxílio de um prato ou de outra panela para dourar dos dois lados.
5. Prontinho! Seu bolo de panela com leite condensado já está pronto para ser saboreado!