Bolo nega maluca com recheio de chocolate delicioso, vai sobrar nadinha desse bolo

Hoje separei essa receita de Bolo nega maluca com recheio de chocolate  muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo nega maluca com recheio de chocolate  que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

Receita de Bolo nega maluca com recheio de chocolate

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Após misturar o fermento, bata no liquidificador por cerca de 15 segundos. Forme uma bola e, em seguida, pressione em uma forma de torta com um buraco no meio. Passe a farinha de trigo em uma pasta amanteigada para finalizar. Misture tudo na forma e leve ao forno para assar por 40 minutos. Depois espere 5 minutos antes de desligar o fogão e deixe o bolo esfriar antes de rechear.

Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara de chá de leite morno;
• 3 ovos;
• 4 colheres de manteiga derretida;
• 2 xícaras de chá de açúcar;
• 1 xícara de chá de chocolate em pó;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento.

Cobertura:

• 1 xícara de chá de açúcar;
• 3 colheres de amido de milho/Maizena;
• 5 colheres de chocolate em pó;
• 1 xícara de chá de água;
• 3 colheres de manteiga;
• 1 colher de essência de baunilha.

Recheio:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 3 colheres de cacau em pó.

Ganache:

• 300g de chocolate ao leite derretido e meia caixinha de creme de leite, misture tudo e jogue por cima do bolo.

Como Fazer Bolo nega maluca com recheio de chocolate:

Massa:

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até misturar tudo, menos o fermento, depois de batido acrescente o fermento e bata por uns 15 segundos.
2. Coloque em uma forma redonda de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
3. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180° graus) pré-aquecido.

Recheio:

1. Misture tudo na panela, ligue o fogo e quando começar a ferver espere 5 minutos e desligue o fogo, espere esfriar e recheie o bolo.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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