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Pudim de verão, a sobremesa mais refrescantes nos dias mais quentes

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Pudim de verão, a sobremesa mais refrescantes nos dias mais quentes

Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pudim de verão em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!

Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pudim de verão com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Receita de Pudim de verão

Em uma panela, misture a farinha com uma pequena quantidade de leite para fazer uma pasta grossa. Em seguida, adicione o leite condensado e o leite restante na panela. Coloque em fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a vaporizar. Use um canudo para pressionar na forma desejada. Depois de resfriado, leve à geladeira por duas horas antes de desenformar, inclinando ligeiramente o molde e usando uma faca para soltar o lado.

Ingredientes:

  • 3 pacotes de Flan do sabor desejado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 litro de leite.

Como Fazer Pudim de verão:

  1. Coloque o Flan em uma panela e acrescente um pouco de leite para dissolver o pó
  2. Acrescente o leite condensado e o restante do leite
  3. Cozinhe em fogo brando sempre mexendo até levantar fervura
  4. Coloque em uma forma com canudo e espere esfriar
  5. Leve à geladeira por 2 horas
  6. Para desenformar vire a forma um pouco de lado e com uma faca solte um pouco a lateral para que entre ar na forma

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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