Bife acebolado macio e suculento perfeito para o almoço ou jantar de toda a família

Se você prepara seu bife e ele nunca fica macio, pelo contrário, fica duro e seco, precisa conhecer esta incrível receita de bife acebolado, em que aprenderá a fazer um bife saboroso, bem temperado, macio e suculento. Você só vai querer fazer bife desta forma, pois não tem erro e todos vão adorar! Confira a receita do Canal Pilotando o fogão e faça o magnífico bife acebolado, que fica divino!

Como fazer bife acebolado

Para a receita de bife acebolado, vamos colocar os bifes numa vasilha e temperar com sal, pimenta-do-reino e tempero baiano. Vamos levar uma panela grossa ao fogo para aquecer e adicionar um fio de óleo. Vamos colocar os bifes para fritar (no máximo 2 por vez, para evitar que junte água), dourando de um lado e depois do outro. Para fritar os próximos bifes, adicionaremos mais um pouco de azeite. Quando acabarmos de fritá-los, colocaremos mais um pouco de azeite na panela, adicionando os bifes já fritos nela, juntando a cebola e mexendo, virando com um garfo para dourá-la. Prontinho, apague o fogo, sirva e saboreie seu sensacional bife acebolado!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de bife acebolado

500g de bifes de patinho ou outra carne de sua preferência
sal (a gosto)
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de tempero baiano
1 fio de azeite de oliva
1 cebola grande cortada em rodelas
1 panela bem grossa (para fritar os bifes)

Modo de preparo

Peça para o açougueiro cortar a carne de sua escolha em bifes e passar pelo amaciador de carnes.
Adicione os bifes num recipiente e tempere com sal, pimenta-do-reino e tempero baiano, misturando com as mãos para espalhar bem o tempero.
Leve uma panela grossa ao fogo para esquentar bem.
Quando a panela já estiver bem quente, coloque um fio de azeite, aqueça e adicione os bifes para fritar, dourado de ambos os lados, em fogo médio. Não frite mais de dois bifes de cada vez, para não juntar água.
Retire com um garfo e transfira para um prato.
Para fritar os bifes seguintes, coloque mais um pouquinho de azeite na panela.
Quando terminar de fritar todos, adicione mais um pouco de azeite na panela e volte todos os bifes para ela, acrescentando também a cebola cortada em rodelas
Mexa com um garfo, vá virando os bifes e dourando a cebola.
Desligue o fogo e em seguida sirva e deguste seu apetitoso bife acebolado! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.