A torta salgada é uma receita fenomenal para preparar e servir para toda a família. Além disso, ela fica linda para se preparar e servir em uma confraternização com os amigos. Essa torta perfeita é tão salgada que se você esquentar no microondas no dia seguinte vai parecer que ela acabou de sair do forno. Faça o recheio que preferir e saboreie essa incrível torta salgada!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta salgada
Para fazer essa torta salgada vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como ovo, sal, azeite, leite, farinha de trigo, fermento químico em pó, presunto, queijo muçarela, tomate, azeitonas verdes picadas, palmito, milho verde, cebola, e orégano. Preparar essa torta salgada é muito simples! Em uma tigela, batemos a massa até que fique lisa e homogênea. Em uma forma untada e enfarinhada, despejamos metade da massa, colocamos parte do recheio, cobrimos com o restante da massa, colocamos o restante do recheio e decoramos. Assamos por 45 minutos e depois basta provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de torta salgada
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 xícara de chá azeite (ou óleo)
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Para o recheio
- 300 g de presunto picado
- 300 g de queijo muçarela picado
- 1/2 xícara de chá de tomate picado
- 1/2 xícara de chá de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de chá de palmito picado
- 1/2 xícara de chá de milho verde
- 1 cebola pequena em tiras
- 3 ovos cozidos em rodelas
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o sal e os ovos e misture bem até começar a aerar.
- Acrescente o azeite, metade do leite e metade da farinha de trigo, passada por uma peneira para não ter gruminhos.
- Misture bem e, em seguida, acrescente o restante da farinha de trigo e o restante do leite.
- Misture novamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Incorpore delicadamente o fermento químico em pó.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Em seguida, coloque apenas metade do presunto, do queijo muçarela, do tomate e das azeitonas verdes picadas.
- Cubra com o restante da massa e espalhe o restante do presunto, o restante da muçarela, o palmito, o milho verde, o restante das azeitonas, a cebola e o restante do tomate.
- Decore com os ovos cozidos e o orégano como preferir.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar.
- Agora é só desenformar e provar sua deliciosa torta salgada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
O cheiro vai invadir sua casa! Essa torta é a melhor opção pra família
Torta Tropical: eu sempre faço pra servir na Ceia de Natal, o sabor é maravilhoso!
Essa é uma das minhas receitas QUERIDINHAS, faço SEMPRE quando posso
Bolo CHAMA-FAMÍLIA, esse é o QUERIDINHO de todos aqui em casa
Bolo de coco sem farinha de trigo sem óleo, úmido e fofinho
Quando eu faço esse bolo em casa não sobra uma só fatia
Bolo de Banana Invertido: Receita Super Simples com Apenas 1 Ovo e 2 Bananas
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Bolo prestígio que já sai do forno recheado, muito fácil e surreal
Bolo de laranja com calda, um bolo simples feito no liquidificador e que fica uma delícia
Bolo mousse de leite ninho, fica levinho aerado e derretendo na boca
Misture coco queijo ovos e leite e prepare um delicioso bolo queijadinha, é só misturar e assar
Bolo fofinho e bem molhadinho a calda entra pelos buraquinhos e fica uma delícia
Bolo sem farinha e sem leite super fofinho perfeito para quem tem restrições