Essa é a melhor maçã do amor para festa junina ela fica perfeita e deliciosa

Maçã do amor é uma típica guloseima que sempre está presente em festas juninas e também como lembrancinha de aniversários. A união da maciez da maçã com a crocância do caramelo resulta na maçã do amor mais deliciosa do mundo. Faça hoje essa versão diferenciada, é divina!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer maçã do amor

Para fazer maçã do amor vamos precisar de maçãs, palito de madeira, corante alimentício rosa, branco e rosa acetinado, açúcar, água, xarope de milho e água fervente. Primeiramente iremos passar as maçãs por 10 segundos na água fervente para remover a cera. Em seguida secar muito bem bom papel toalha e colocar os palitos de madeira. Na sequência vamos preparar a calda de caramelo rosa da maçã do amor seguindo corretamente o passo a passo. Depois disso vamos deixar esfriar um pouco, e banhar a maçã do amor nessa cobertura, remover o excesso e deixar secar, no mínimo por 24 horas, sobre um tapete culinário ou papel manteiga. E agora é só saborear essa maça do amor saborosa e de visual lindíssimo!

Ingredientes da receita de maçã do amor

Maçãs q.b.
Palito de madeira q.b.
Corante alimentício em gel na cor rosa a gosto
Corante alimentício em gel na cor branca a gosto
Corante alimentício rosa acetinado a gosto
4 xicaras(chá) de açúcar
2 xicaras(chá) de água
1 xicara(chá) de xarope de milho
Água fervente q.b.

Obs.: o corante a ser utilizado pode ser a cor de sua preferência. E também pode ser liquido ou em pó.

Modo de preparo

Numa panela com água fervente e em fogo baixo, coloque a maçã e deixe por apenas 10 segundos, não pode ser mais do que isso, e retire com uma escumadeira.
Disponha no papel toalha e seque muito bem. Faça isso com todas as maçãs que for utilizar.
Esse processo irá remover toda a cera que contém na casca da maçã. Dessa forma ao envolver no caramelo não irá criar bolhas na cobertura.
Disponha o palito de madeira em cada maçã. Reserve.
Numa panela coloque o açúcar, a água, o xarope de milho, o corante rosa, o corante branco até clarear, e o corante rosa acetinado para dar brilho à tonalidade final.
Leve ao fogo, até ferver, até que atinja a temperatura de 130 graus (será necessário medir com um termômetro culinário).
A partir desse momento não mexa mais a mistura porque senão irá cristalizar. Caso não tenha termômetro, faça o teste, pegando uma pequena porção da calda e colocando dentro de um copo com água, modele uma bolinha e se estiver com a textura parecida com um pedaço de vidro está pronta.
Retire a calda do fogo, e deixe abaixar a temperatura, e sair todas as bolhas de fervura. Banhe as maçãs nessa cobertura e retire muito bem o excesso para não ficar grosseiro.
Disponha para secar, sobre um tapete culinário ou papel manteiga por no mínimo 24 horas para que o caramelo fique perfeito.
E agora é só se deliciar com essa linda maça do amor!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.