A conserva de tomate também conhecida como tomate Confit é realmente uma delícia dos deuses. Fica extremamente deliciosa, com uma sabor inigualável que só de imaginar dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de conserva de tomate e só faz! Simples assim!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer conserva de tomate
Para fazer conserva de tomate vamos utilizar azeite de oliva, tomate cereja, sal, pimenta calabresa, açúcar, alho, orégano e folhas de manjericão fresco. Vamos dispor as tomates cerejas lavadas e bem sequinhas numa assadeira, dispor todos os ingredientes da conserva de tomate, seguindo corretamente a sequência do passo a passo, misturar bem e levar a conserva de tomate para assar por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retire do forno, deixe esfriar totalmente, e armazene em potes herméticos.
Ingredientes da receita de conserva de tomate
- 1 xícara(chá) de azeite de oliva
- 1 kg de tomates cereja
- 1 ½ colher(chá) de sal
- ½ colher(chá) de pimenta calabresa
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 6 dentes de alho
- Orégano a gosto
- Folhas de manjericão fresco a gosto
Modo de preparo
- Disponha os tomates cereja bem lavados e bem sequinhos numa assadeira. Polvilhe o açúcar espalhando bem.
- Em seguida o sal, a pimenta calabresa e orégano a gosto. Adicione o azeite regando totalmente todos os tomatinhos.
- Aromatize com as folhas de manjericão fresco espalhando por toda a superfície. Disponhas os dentes de alho pro cima de tudo.
- Misture tudo muito bem com uma espátula para agregar todos os sabores.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar bem e armazene em potes herméticos. Validade: 15 dias na geladeira em recipiente bem fechado.
- E agora se delicie com essa maravilhosa conserva!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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