Você quer aprender a fazer um pão caseiro simples, macio e delicioso? Então precisa conhecer esse pão caseiro de massa mole, que não precisa sovar e cresce muito. É um pão econômico, com um ótimo rendimento. Você vai amar o sabor dessa delícia, sem contar com o aroma que vai se espalhar pela sua cozinha. Confira a receita, faça seu pão caseiro maravilhoso e se encante!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pão caseiro
Para a receita de pão caseiro, com um preparo simples, utilizaremos: leite, açúcar, óleo, ovo, sal, fermento biológico seco, farinha de trigo e água. Iremos bater no liquidificador: água, leite, açúcar, óleo, ovo e fermento até que fique uniforme. Vamos adicionar a mistura numa vasilha e juntar aos poucos a farinha de trigo, até formar uma massa mole. Misturaremos o sal, transferindo a massa para formas de pão previamente untadas. Vamos usar um pano de prato úmido e limpo para cobrir e aguardar crescer durante 1 hora, levando depois para assar por uns 50 minutos. Prontinho! Sirva e deguste seu magnífico pão caseiro!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
- 1 pitadinha de sal
- 200 ml de água filtrada
- 3 ovos inteiros
- 200 ml de leite integral
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: a água e o leite mornos, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento biológico seco, batendo bem até ficar bem misturado.
- Coloque o conteúdo do liquidificador em uma bacia grande e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até obter uma massa mole.
- Adicione o sal e misture bem à massa.
- Depois, passe a massa para formas de pão já untadas.
- Use um pano de prato limpo e úmido para cobrir, colocando em repouso por, no mínimo, 1 hora.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos, ou até ficar douradinho.
- Após esse tempo, tire seu pão do forno, aguarde esfriar um pouco e então desenforme.
- Agora você já pode servir e degustar seu fantástico pão caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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