O pavê de morango para o natal é uma excelente opção para ser servido na ceia de natal ou em qualquer ocasião. Confira o passo a passo da receita de pavê de morango para o natal e faça hoje mesmo e você vai adora o resultado surpreendente e delicioso dessa maravilha!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pavê de morango para o natal
Para fazer pavê de morango para o natal vamos precisar de leite, maisena, leite condensado, creme de leite e essência de baunilha. Vamos levar ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixar esfriar e alternar camadas de creme e biscoitos umedecidos no leite, terminando com uma camada de biscoito. Levar para gelar por 3 horas, retirar da geladeira, cobrir com a cobertura ganache e decorar com morangos inteiros. E um espetáculo de pavê de morango para o natal acaba de ficar pronto. Sirva-se!
Ingredientes da receita de pavê de morango para o natal
Para o creme
- 3 xícaras(chá) de leite
- ¼ xícara(chá) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ colher(chá) de essência de baunilha
Para a montagem
- ½ xícara(chá) de leite
- 280 gramas de biscoito maria chocolate
- 1 xícara(chá) de leite
Para a cobertura ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 180 gramas de chocolate ½ amargo
- Morangos inteiros para decorar (opcional)
Modo de preparo
Do creme
- Coloque numa panela o creme de leite e a maisena e misture para dissolver bem. Adicione o leite condensado, o leite e a baunilha.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e começar a engrossar, deixe por mais 5 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar muito bem para utilizar.
Montagem
- Num refratário coloque um fina camada de creme já frio. Cubra com uma camada de biscoito maria chocolate previamente umedecido no leite.
- Cubra com outra camada de creme. Repita o processo alternado camadas de biscoito e creme, e termine com uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Leve para gelar por no mínimo 3 horas.
Da cobertura ganache
- Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no microondas
- (de 30 em 30 segundos).
- Acrescente o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.
- Retire o refratário da geladeira e coloque a cobertura ganache sobre os biscoitos.
- Decore com morangos inteiros e sirva em seguida essa delícia de pavê de morango para o natal.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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