Abobrinha crocante no forno sem fritura na sua cozinha

Não deixe de preparar, para acompanhar suas refeições, esta deliciosa abobrinha crocante, que todos vão adorar! Assada no forno, ela tem um preparo fácil, é nutritiva e fica bem temperadinha, macia por dentro e realmente crocante e sequinha por fora! Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas que amo, faça a fantástica abobrinha crocante e prepare-se para receber os elogios!

Como fazer abobrinha crocante

Como receita para a massa crocante, lavaremos as abobrinhas, descartaremos as pontas e as cortaremos em rodelas, deixando-as com mais ou menos meio centímetro de espessura, reservando-as. Em uma tigela, colocaremos o azeite, o alho, a mostarda, a páprica doce, o sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo bem com um garfo. Juntaremos a água e mexeremos novamente. Iremos empanar as rodelas de abobrinha, passando-as primeiramente na mistura de azeite e depois na farinha de rosca, pressionando bem para a farinha grudar. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste sua gostosa abobrinha crocante!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de abobrinha crocante

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de páprica doce
½ colher (sopa) de mostarda
sal (a gosto)
1 dente de alho amassado ou bem picado
2 colheres (sopa) de água
pimenta-do-reino (a gosto)
2 abobrinhas italianas
farinha de rosca (o quanto baste)

Modo de preparo

Higienize as abobrinhas, descarte as pontinhas e corte-as em rodelas, deixando com cerca de meio centímetro de espessura. Reserve.
Num recipiente, adicione o azeite, o alho, a mostarda, a páprica doce, o sal e a pimenta-do-reino a gosto, misturando bem com um garfo.
Acrescente a água e torne a mexer.
Para empanar as rodelas de abobrinha, passe-as nessa mistura de azeite e, em seguida, numa vasilha com farinha de rosca, apertando bem para que a farinha grude e forme uma casquinha bem gostosa.
Transfira as abobrinhas empanadas para uma forma antiaderente ou forrada com papel-manteiga.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 230°C, por cerca de 30-40 minutos. Na metade desse tempo, é importante virá-las para dourarem também do outro lado.
Após esse tempo, retire, sirva e delicie-se com sua apetitosa abobrinha crocante!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.