O almoço com carne moída é uma refeição completa pronta em somente um refratário e que faz pouca sujeira na cozinha. Com um creme de milho cremoso e saboroso, uma carne moída temperadinha e um queijo derretido, esse almoço com carne moída vai te conquistar! Experimente!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer almoço com carne moída
Para fazer esse almoço com carne moída vamos usar ingredientes que possivelmente você tem em casa, como cebola, alho, carne moída, milho verde, creme de leite, requeijão cremoso, arroz cozido, queijo muçarela, azeite, cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse almoço com carne moída é muito simples! Primeiro, preparamos a carne moída, temperamos e reservamos. Batemos o creme de milho no liquidificador, incorporamos à carne moída e reservamos. Alternamos camadas de arroz e carne moída, e finalizamos com queijo e orégano. Assamos por 40 minutos e depois é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de almoço com carne moída
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 500 g de carne moída
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- arroz cozido e queijo muçarela q.b.
- azeite, cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
- Acrescente a carne moída e refogue bem até que ela fique bem soltinha. Tempere em seguida com o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o chimichurri e o cheiro-verde. Reserve.
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o milho verde escorrido e o requeijão cremoso. Bata bem até ficar homogêneo.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na panela da carne moída e misture bem.
- Em um refratário, alterne camadas de arroz cozido e carne moída.
- Finalize com uma camada de queijo muçarela e salpique orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos.
- Agora é só saborear seu delicioso almoço com carne moída!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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