Almôndegas simples e deliciosas perfeitas pra comer com macarrão e outras massas

Essa receita de almôndegas simples é perfeita para aquele almoço de domingo com toda a família reunida, especialmente se você quer fazer algo muito gostoso, mas não tem muito tempo. É muito fácil, prático e rápido fazer essa receita e o resultado é de dar água na boca. Aprenda e faça essas almôndegas simples!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer almôndegas simples

Para fazer essa receita, é muito simples. Primeiro preparamos as almôndegas e depois o molho. Com os dois prontos, então é só juntar tudo em uma única panela e servir. Para fazer as almôndegas, vamos adicionar os seguintes ingredientes a uma tigela: carne moída, sal, cebola, ovo, alho, cheiro-verde, farinha de rosca, pimenta-do-reino, chimichurri, orégano e tempero baiano. Feito isso, vamos misturar bem e já modelar as almôndegas. Agora vamos fritá-las em uma panela. Na mesma panela, vamos refogar uma cebola junto com colorau e tomate. Agora entramos com o molho, temperamos e juntamos as almôndegas.

Ingredientes da receita de almôndegas simples

Para as almôndegas

500g de carne moída
1 colher de chá de sal
½ cebola picada
1 ovo
3 dentes de alho picados
cheiro-verde a gosto
½ xícara de chá de farinha de rosca
pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de chimichurri
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de tempero baiano

Para o molho

1 sachê de molho de tomate
1 cebola picada
1 colher de sopa de colorau
1 tomate picado
1 colher de chá de sal
pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, adicione todos os ingredientes das almôndegas e misture bem, de modo a incorporar todos os ingredientes.
Unte as mãos com óleo e modele as almôndegas.
Coloque as almôndegas em uma panela com um fio de óleo, e deixe dourar completamente.
Retire as almôndegas da panela e reserve.
Na mesma panela, coloque a cebola para refogar.
Quando murchar, adicione o colorau e misture.
Acrescente o tomate picado e deixe refogar.
Adicione o molho de tomate.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
Junte as almôndegas à panela e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Agora é só servir e se deliciar com essas deliciosas almôndegas simples!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.