Faço questão de compartilhar essa receita de Aperitivo Fácil de Queijo Marinado com Salame e Picles que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Aperitivo Fácil de Queijo Marinado com Salame e Picles sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Aperitivo Fácil de Queijo Marinado com Salame e Picles
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de vinagre de vinho branco ou de maçã
- 225 g de queijo cheddar forte, cortado em cubos
- 225 g de queijo pepper jack, cortado em cubos
- 1 colher de chá de tempero italiano seco
- 1/2 xícara de salame em fatias, cortado em pedaços pequenos
- 1/2 xícara de picles pequenos, cortados em rodelas
- Ervas frescas (salsinha ou manjericão) para decorar (opcional)
Modo de preparo
Passo 1: Marinar o Queijo
Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o vinagre, o alho em pó, o tempero italiano, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes se incorporem completamente, formando uma marinada homogênea. Em seguida, adicione os cubos de queijo cheddar e pepper jack à marinada. Mexa delicadamente para que o queijo seja bem coberto com o tempero. Tampe a tigela ou cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Para um sabor mais intenso, deixe na geladeira por até 2 horas, permitindo que os sabores se integrem.
Passo 2: Montar o Aperitivo
Após o tempo de marinada, retire os queijos da geladeira e coloque-os em uma travessa grande ou prato de servir. Distribua os pedaços de salame ao redor do queijo, de forma que fique harmonioso e visualmente atraente. Adicione também as rodelas de picles ao redor do queijo e do salame, criando uma apresentação colorida e apetitosamente visual.
Passo 3: Decorar e Servir
Para dar um toque final de frescor e cor, polvilhe ervas frescas, como salsinha ou manjericão, sobre o aperitivo. Isso não só embeleza o prato, mas também acrescenta um aroma delicioso. Sirva acompanhado de biscoitos salgados, pão crocante ou palitos de pão para complementar a experiência. Agora, é só saborear este aperitivo delicioso e simples de preparar.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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