Arroz doce com açúcar queimado uma novidade deliciosa para a sua festa julina

Você gosta de arroz doce, mas quer dar um toque especial na sua sobremesa? Então precisa conhecer esse arroz doce incrível e diferenciado, feito com açúcar queimado, que traz uma cremosidade incomparável, fica bem gostoso e vai aquecer seus dias no inverno! Confira a receita do Canal Cozinha sem Mistérios e faça o divino arroz doce, que todos vão adorar!

Como fazer arroz doce

Para a receita de arroz doce, utilizaremos: leite, água, açúcar, arroz branco e creme de leite. Iremos adicionar em uma panela, em fogo médio, a água e o arroz, cozinhando até secar e ficar macio. Adicionaremos o leite e iremos ferver em fogo baixo. Pegaremos outra panela e vamos adicionar o açúcar, colocando no, fogo até formar um caramelo douradinho. Depois, vamos juntar, aos poucos esse caramelo na panela com o arroz+leite, sem parar de misturar. Vamos ferver durante mais 2 minutos e tirá-lo do fogo. Misturaremos o creme de leite, colocaremos numa travessa ou em tacinhas e iremos colocar para gelar ou já degustar essa maravilha de arroz doce!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de arroz doce

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de arroz branco
3 xícaras (chá) de leite integral
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Em uma panela, ponha a água e o arroz e coloque em fogo médio até cozinhar, secar e ficar macio. Acrescente o leite, mexa bem e ferva.
Pegue outra panela e adicione o açúcar, colocando em fogo baixo, até ficar derretido e douradinho.
Aos poucos, junte essa calda de caramelo na panela em que está o arroz e o leite, que precisa estar fervendo, sem parar de misturar a cada vez.
Ferva durante mais 2 minutos e tire do fogo. Acrescente o creme de leite, mexendo bem para homogeneizar.
Transfira para uma travessa ou, se preferir, para taças, sirva quentinho ou deixe gelar, como quiser.
Agora seu maravilhoso arroz doce está pronto para ser servido e saboreado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.