Arroz doce cremoso de restaurante rural receita fácil para fazer na sua casa

Arroz doce cremoso é uma clássica sobremesa da culinária de vó. Todo mundo já saboreou na casa da vó um maravilhoso arroz doce cremoso. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo essa maravilha e você vai gostar tanto que vai fazer toda semana!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer arroz doce

Para fazer arroz doce cremoso, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, água, arroz cru, açúcar, sal e leite. Primeiramente iremos pré-cozinhar o arroz. Em seguida vamos adicionar o leite condensado, o leite, o açúcar e o sal. Deixar em fogo baixo por 20 minutos até que o arroz termine de cozinhar e a mistura adquira uma textura mais homogênea. Retirar do fogo, acrescentar o creme de leite e misturar bem. Dispor em taças, polvilhar canela em pó e decorar com um pau de canela. Agora é só servir, quente ou frio não importa, porque o arroz doce cremoso é delicioso de qualquer jeito!

Ingredientes da receita de arroz doce

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
4 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de arroz cru
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 litro de leite
canela em pó (para polvilhar)
canela em pau (para decorar)

Modo de preparo

Numa panela, coloque a água e o arroz cru e leve ao fogo médio até o que o arroz esteja pré-cozido e a água tenha reduzido.
Desligue o fogo, acrescente o leite condensado, o açúcar, o sal e o leite.
Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo até o arroz terminar de cozinhar (cerca de 20 minutos).
Retire do fogo, adicione o creme de leite e mexa bem para incorporar.
Despeje a mistura em taças ou num refratário, polvilhe com canela em pó e decore com um pau de canela.
Sirva seu maravilhoso arroz doce cremoso quente ou frio!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.