Arroz doce cremoso é um clássico da culinária de casa de vó que nunca saiu de moda. Todo mundo ama arroz doce cremoso. Mesmo que você já tenha a sua receita favorita de arroz doce cremoso, não custa aprender mais uma, faça essa versão e você também vai amar essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer arroz doce cremoso
Para fazer arroz doce cremoso vamos precisar de arroz cru, leite condensado, creme de leite, leite e água. Primeiramente iremos cozinhar o arroz na água até ficar al dente. Na sequência do preparo de arroz doce cremoso vamos adicionar o leite e o leite condensado e deixar ferver até engrossar levemente. Em seguida iremos acrescentar o creme de leite, e deixar ferver por mais alguns minutos. Retirar o arroz doce cremoso do fogo, despejar num refratário e agora você decide, servir quente ou frio, o que importa é saborear esse maravilhoso arroz doce cremoso!
Ingredientes da receita de arroz doce cremoso
- 2 xícaras(chá) de arroz cru
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite
- Água q.b. para cozinha o arroz
Modo de preparo
- Numa panela coloque a água e o arroz cru lavado. Leve ao fogo médio até ferver, e secar toda água. Nesse ponto o arroz deverá estará cozido “al dente”.
- Adicione o leite, e o leite condensado, misture bem e deixe no fogo até ferver e engrossar levemente.
- Reduza o fogo, acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais alguns minutos.
- Despeje num refratário, sirva quente ou frio essa maravilha de arroz-doce cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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