A banana chips caseira é um excelente aperitivo, crocante e saboroso. Ela é versátil e pode ser servida salgada ou adoçada, sendo também um ótimo acompanhamento em algumas refeições. Com uma textura muito crocante e um gostinho sem igual, essa receita vai conquistar você e quem mais provar!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer banana chips caseira
Para fazer essa banana chips caseira vamos precisar de pouquíssimos ingredientes e que são muito fáceis de conseguir: banana bem verde (prata ou nanica) e óleo. Só isso! Preparar essas bananas chips é muito fácil: primeiro, lavamos as bananas para higienizá-las. Depois, com o auxílio de uma faca, removemos as extremidades e descascamos as bananas. Com um ralador ou mandolina, fatiamos as bananas em rodelas ou tiras bem fininhas e reservamos. Fritamos as bananas em óleo quente e abundante até dourarem levemente e ficarem crocantes. Deixamos escorrer em papel absorvente e temperamos, provando logo em seguida!
Ingredientes da receita de banana chips caseira
- 1 penca de bananas bem verdes (pode ser prata ou nanica)
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Lave bem as bananas para higienizá-las antes de trabalhar com elas.
- Com o auxílio de uma faca, retire as extremidades das bananas e descasque-as.
- Com cuidado, use um ralador ou mandolina para fatiar em rodelas ou tiras bem fininhas. Reserve.
- Em uma panela com óleo quente e abundante coloque as bananas para fritar, até ficarem levemente douradas dos dois lados e sequinhas.
- Ao retirar do óleo, coloque as bananas sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Deixe amornar e tempere com sal ou açúcar, conforme a sua preferência.
- Prontinho! Agora é só se deliciar com suas bananas chips caseiras e crocantes!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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