Mousse de maracujá sem dúvida alguma é o tipo de sobremesa refrescante que só de imaginar dá muita água na boca. Com uma textura incrível e o sabor ácido e inigualável do maracujá, definem a mousse de maracujá como um manjar dos deuses. Siga o passo a passo dessa sobremesa maravilhosa e experimente!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer mousse de maracujá
Para fazer mousse de maracujá, iremos utilizar creme de leite com o soro, leite condensado e suco de maracujá concentrado. Vamos bater todos os ingredientes da mousse no liquidificador até obter um creme homogêneo. Na sequência, iremos despejar num refratário ou em taças, despejar a calda de polpa de maracujá, que deverá estar fria, e levar para gelar por aproximadamente 4 horas até firmar. Depois desse tempo é só retirar da geladeira e saborear com muita vontade a mais deliciosa mousse de maracujá que você já provou!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado para medir)
Para a calda
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- polpa de 2 maracujás
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque a polpa do maracujá, a água e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, reduzir um pouco e obter um calda consistente.
- Retire do fogo e deixe esfriar para utilizar.
Da mousse
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá concentrado.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
- Disponha essa mistura numa travessa ou em taças, como preferir.
- Despeje a calda já fria sobre a mousse e leve para gelar por 4 horas até firmar.
- Retire da geladeira e se delicie com esse sensacional mousse de maracujá!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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