A batata recheada é um prato delicioso que dispensa acompanhamento e a boa notícia é que, sim, você pode fazê-la em casa. Nesta receita, de forma simples e prática, rapidamente você pode servir uma incrível batata recheada de dar água na boca. A combinação de ingredientes desta batata recheada é perfeita. Aprecie sem moderação, a batata recheada é muito gostosa!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer batata recheada
Para fazer batata recheada, separe os seguintes ingredientes: batatas, muçarela, presunto, tomate, requeijão, sal, orégano e coentro. Inicie o preparo da batata recheada cozinhando as batatas no micro-ondas por cerca de 10 minutos. Apague o fogo, escorra as batatas e, com o auxílio de uma colher, remova a parte de cima das batatas, fazendo um “buraco” no centro, preservando as bordas. Reserve o miolo da batata removido. Coloque as “barquinhas” de batata numa travessa. Num recipiente, coloque a parte da batata removida e reservada e amasse bem. Junte o presunto, a muçarela, o requeijão e o orégano e acerte o sal, adicionando se necessário. Utilize essa mistura para rechear todas as batatas. Polvilhe generosamente com a muçarela ralada, levando para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Finalize com tomate picado temperado com sal, orégano e coentro picado a gosto. Faça essa maravilhosa batata recheada e delicie-se!
Ingredientes da receita de batata recheada
- 4 batatas grandes
- 200g de muçarela picada
- 200g de presunto picado
- 1 copo de requeijão cremoso
- sal e orégano (a gosto)
- coentro fresco picadinho (a gosto)
- 1 tomate sem sementes picado
- muçarela ralada (para polvilhar)
Modo de preparo
- Lave as batatas com a casca e fure toda a superfície das batatas com um garfo.
- Coloque as batatas em um prato e leve ao micro-ondas, na potência alta, por 12 a 15 minutos. Não precisa colocar água.
- Remova a parte de cima das batatas.
- Com o auxílio de uma colher, faça um “buraco” no centro, mas sem tirar demais, sempre mantendo as bordas. Reserve todo esse miolo da batata removido.
- Disponha as “barquinhas” de batata numa travessa.
- Pegue uma vasilha, adicione a batata que foi retirada e amasse bem.
- Junte o presunto, o queijo, o requeijão, o sal e o orégano e recheie as batatas.
- Polvilhe com a muçarela ralada e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Finalize com o tomate picado temperado com sal, orégano e coentro.
- Sirva sua incrível batata recheada para a família, todos vão amar!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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