Bati esses 4 ingredientes e fiz um bolo de chocolate que a família toda adorou

Imagina poder preparar um bolo de chocolate, sem farinha de trigo, sem óleo e sem fermento! Inacreditável não é mesmo? E além disso fica incrivelmente macio e com uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada e só faz bolo de chocolate!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo de chocolate

Para fazer esse bolo vamos precisar de maisena, açúcar, chocolate 50% cacau e ovos. Primeiramente iremos bater na batedeira, os ovos por 2 minutos. Em seguida acrescentar o açúcar, aos poucos e bater por mais 5 minutos. Vamos adicionar os demais ingredientes da massa do bolo de chocolate e misturar bem com um fouet. Iremos despejar essa mistura numa forma redonda forrada com papel manteiga, e assar o bolo de chocolate por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com cada fatia saborosa desse lindo bolo!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

1 xícara(chá)de maisena
1 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
5 ovos

Obs.: essa massa não leva fermento.

Modo de preparo

Na batedeira, coloque os ovos, e bata bem por 2 minutos. Acrescente o açúcar, aos poucos, e batendo bem a cada adição por cerca de 5 minutos.
Adicione o chocolate 50% cacau e a maisena, aos poucos e misture bem com um fouet a cada adição para incorporar todos os ingredientes. Essa massa não leva fermento.
Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) apenas com o fundo forrado com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Sirva em seguida esse bolo de chocolate maravilhoso!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.