O biscoitinho amanteigado, que você prepara com praticidade e rapidez, pois basta misturar os ingredientes, modelar e assar, fica simplesmente divino! Essa gostosura que chega a desmanchar na boca, tem um gostinho de quero mais e vai conquistar a todos. Confira a receita, faça o sensacional biscoitinho amanteigado e receba os elogios!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer biscoitinho amanteigado
Para o biscoitinho amanteigado, precisaremos somente de 3 ingredientes que são: leite condensado, amido de milho e manteiga ou margarina sem sal. Vamos misturar em um recipiente a manteiga e o leite condensado, juntando por último o amido de milho, até obter uma massa homogênea e lisa. Iremos transferir essa massa para um saco de confeitar com bico pitanga, e em uma assadeira forrada com papel-manteiga, modelaremos pequenos círculos. Após 1 hora de descanso na geladeira, vamos assar no forno por uns 15 minutos ou até dourarem levemente. Vamos retirar do forno, aguardar amornar e acomodar numa grade. Sirva e deguste seu maravilhoso biscoitinho amanteigado!
Ingredientes da receita de biscoitinho amanteigado
- 1 lata de leite condensado
- 250g de manteiga ou margarina sem sal
- 500g de amido de milho
Modo de preparo
- Misture em um recipiente para incorporar bem, a manteiga e o leite condensado.
- Vá juntando aos poucos o amido de milho, mexendo com uma colher após cada adição até perceber que já dá para amassar com as mãos.
- Então amasse bem até obter uma massa homogênea e lisinha.
- Transfira a massa para um saco de confeitar com bico pitanga
- Utilize papel-manteiga para forrar uma assadeira, e modele pequenos círculos, dando formato aos biscoitos.
- Coloque na geladeira, deixando por cerca de 1 hora. Após esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 15 minutinhos ou até que estejam ligeiramente dourados (cuidado para não queimar).
- Retire do forno, aguarde amornar e acomode os biscoitos em uma grade.
- Prontinho, sirva e saboreie seu incrível biscoitinho amanteigado!
- Você poderá armazenar seu biscoito em potes com tampa, fechando bem.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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