Biscoitinho de polvilho com queijo perfeito para a hora do café

O biscoitinho de polvilho é a receita que todo mundo ama. E se a gente te ensinar a preparar um biscoitinho de polvilho na frigideira? Inspirados no Canal Bete com carinho, preparamos essa receita especial para você! Venha conferir e teste ainda hoje essa receita imperdível de biscoitinho de polvilho com queijo!

Como fazer biscoitinho de polvilho

Para fazer esse biscoitinho vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, ovo, água, sal, polvilho azedo, manteiga e queijo muçarela. Fazer esse biscoitinho de polvilho é muito simples. Vamos começar misturando o ovo, a água, o sal, a manteiga e o queijo muçarela na tigela e vamos adicionando o polvilho aos poucos. Quando a massa estiver bem lisinha e desgrudando das mãos, vamos modelar os biscoitinhos e acomodá-los em uma frigideira untada. Levamos ao fogo baixo com a frigideira tampada e deixamos cozinhar por 5 minutos ou até dourar. Viramos o lado dos biscoitos e deixamos dourar novamente. E assim, nosso biscoitinho feito na frigideira já está pronto! Sirva e saboreie com um café fresquinho! Bom apetite!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de biscoitinho de polvilho

1 ovo inteiro
50ml de água
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo muçarela ralado
2 xícaras de chá de polvilho azedo (aproximadamente)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o ovo, a água, o sal, a manteiga e o queijo muçarela.
Adicione o polvilho aos poucos, amassando bem a massa com as mãos.
Quando a massa estiver bem lisinha e desgrudando das mãos, a massa está no ponto ideal.
Pegue pequenas porções da massa e modele disquinhos parecidos com um pão de queijo.
Acomode-os em uma frigideira untada e leve ao fogo baixo. Tampe a frigideira e deixe dourar, cerca de 5 minutos.
Vire os biscoitinhos e deixe dourar do outro lado com a tampa da frigideira fechada.
Retire da frigideira e sirva esse delicioso biscoitinho de polvilho!

Vamos te ensinar a preparar biscoitinho de polvilho com queijo perfeito para o café

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.