Biscoito de tapioca delicioso e feito com poucos ingredientes para servir no lanche ou café

Que tal aprender a preparar um sensacional biscoito de tapioca? Essa é uma delícia que você prepara com simplicidade, deixando todos com água na boca, pois fica leve e mescla ao mesmo tempo, crocância e maciez! Com um sabor irresistível, para essa versão, serão necessários ingredientes básicos. Confira a receita e faça o magnífico biscoito de tapioca, que será um sucesso!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer biscoito de tapioca

Para a receita do biscoito de tapioca, vamos usar: sal, 1 ovo, água, óleo, leite e tapioca SECA. Primeiramente vamos juntar numa leiteira o leite, a água e o óleo, colocando em fogo médio até levantar fervura. Colocaremos a tapioca SECA numa vasilha e derramaremos a mistura fervente sobre ela. Mexeremos bem para incorporar, juntaremos o ovo e o sal, e vamos mexer mais um pouco. Passaremos essa massa para um saco de confeitar, e após cortarmos a ponta, faremos palitinhos de massa numa assadeira untada, levando o biscoito para assar por cerca de 15-20 minutos, em forno pré-aquecido a 180°C. Iremos tirar do forno, servir e degustar seu maravilhoso biscoito de tapioca!

Ingredientes da receita de biscoito de tapioca 

• 1 colher (sobremesa) de sal
• 100ml de óleo
• 300g de goma de tapioca SECA 
• 100ml de leite integral
• 1 ovo inteiro
• 100ml de água 

Modo de preparo

1. Ponha em uma leiteira a água, o óleo e o óleo, coloque em fogo médio e espere ferver. 
2. Tire do fogo, e derrame, devagar, por cima do polvilho já colocado numa tigela, mexendo bem a cada vez, até formar uma massinha uniforme. 
3. Junte o sal, e mexa mais um pouco, até amornar. Ponha o ovo e misture bem para juntar os ingredientes todos. 
4. Uma massa pegajosa e cremosa indica o ponto certo. 
5. Passe essa massa para um saco de confeitar, depois com uma tesoura corte a pontinha, faça palitinhos com a massa e acomode numa assadeira ligeiramente untada. 
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por uns 15-20 minutos. Tire do forno e coloque em uma travessa.
7. Sirva e saboreie seu delicioso biscoito de tapioca!