Se você está com vontade de preparar uma delícia rápida e fácil, essa receita de biscoitos de laranja é perfeita! Pronta em apenas 10 minutos e com ingredientes simples, ela é ideal para um lanche rápido ou para satisfazer aquela vontade de doce sem complicação.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja (opcional)
- Suco de 1 laranja (aproximadamente 100 ml)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o ovo, o açúcar e o óleo até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente as raspas de laranja e o suco, misturando bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Modele os biscoitos com as mãos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourar levemente as bordas.
Dica:
Se desejar, você pode polvilhar açúcar cristal ou canela nas bolinhas antes de assar para dar um toque especial.
Resultado:
Uma receita rápida, prática e com um sabor cítrico delicioso! Os biscoitos ficam crocantes por fora e macios por dentro — perfeitos com uma xícara de café ou chá.