Bolinho de arroz com parmesão ralado, pro lanche das crianças perfeito

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Bolinho de arroz com parmesão ralado sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Bolinho de arroz com parmesão ralado

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido;
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo;
• ½ xícara de queijo parmesão ralado;
• 1 xícara de chá de leite;
• 2 ovos;
• ½ maço de cheiro-verde picado;
• ½ cenoura média ralada;
• 1 pitada de sal;
• 1 pitada de pimenta-do-reino;
• 1 garrafa de óleo (para fritar).

Como Fazer Bolinho de arroz com parmesão ralado:

1. Adicione todos os ingredientes em um bowl e misture-os bem;
2. A mistura deve ficar em uma textura que dê para modelar;
3. Se necessário, adicione mais leite ou mais farinha;
4. Com uma colher, faça bolinhas e leve para fritar em óleo quente;
5. Frite até que os bolinhos fiquem bem dourados;
6. Depois de fritar, coloque-os sobre papel absorvente para que fiquem bem sequinhos;
7. Agora é só servir e aproveitar o momento com seus deliciosos bolinhos de arroz.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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