Bolinho de carne moída com cenoura e batata delicioso nutritivo e toda a família vai adorar

Esse bolinho de carne é uma opção fácil, prática e muito deliciosa para você fazer em casa. Esses bolinhos são extremamente suculentos e muito bem temperados, além de ter um excelente rendimento. Não perca tempo, aprenda e faça hoje mesmo esse maravilhosa receita de bolinho de carne!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolinho de carne

Para fazer esse bolinho de carne é muito fácil e não tem segredos. Para começar, vamos conferir os ingredientes a serem utilizados: carne moída, cenoura e batata raladas, sal, pimenta calabresa, chimichurri, vinagrete seco, cheiro-verde, muçarela e molho de tomate. O primeiro passo é colocar a carne, a cenoura e a batata em uma recipiente e em seguida entrar com todos os temperos. Agora é colocar a mão na massa e misturar muito bem. O próximo passo é modelar os bolinhos, para então selá-los em uma frigideira com azeite. Depois de dourar todos os bolinhos, vamos levar ao forno com molho de tomate e muçarela. Esse bolinho de carne fica uma delícia!

Ingredientes da receita de bolinho de carne

1kg de carne moída
1 cenoura ralada
1 batata grande ralada
sal a gosto
pimenta calabresa a gosto
chimichurri a gosto
vinagrete seco a gosto
cheiro-verde a gosto
5 fatias de muçarela
1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a carne moída, a cenoura ralada e a batata ralada.
Tempere com sal, pimenta calabresa, chimichurri, vinagrete e cheiro-verde.
Misture tudo muito bem.
Divida a carne em 6 partes iguais e faça bolas com cada parte.
Doure os bolinhos de ambos os lados em uma frigideira com azeite.
Retire da frigideira e coloque em uma travessa refratária.
Cubra com molho de tomate e a muçarela fatiada.
Asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Agora é só saborear seu maravilhoso bolinho de carne!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.