Bolinho de carne simples e prático para servir como bolinho frito ou almôndega ao molho

Essa receita de bolinho de carne é uma ótima opção para fazer tanto nas refeições do dia-a-dia, quanto naquele almoço especial de domingo, pois é muito gostosa e tem um ótimo rendimento. Os ingredientes são acessíveis e o preparo é super simples. Faça hoje mesmo esse bolinho de carne da Mara Caprio para toda a família!

Como fazer bolinho de carne

O preparo dessa receita é muito simples e até quem não tem familiaridade com a cozinha vai conseguir fazer sem dificuldades. Mas antes, vamos verificar os ingredientes necessários: acém moído, ovo, cebolinha, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino, farinha de rosca e óleo para fritar. Com os ingredientes devidamente separados, vamos adicioná-los numa tigela, à exceção da farinha de rosca. Depois de misturar tudo muito bem, colocamos a farinha de rosca aos poucos, até dar o ponto. Feito isso, agora é só modelar os bolinhos e fritar em uma panela com óleo quente até dourar!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de bolinho de carne

• 1kg de acém moído
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média ralada
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de rosca (aproximadamente)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, adicione a carne moída, o ovo, a cebolinha, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo muito bem.
2. Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de rosca, sem parar de mexer.
3. Avalie a textura da massa e, se necessário, não utilize toda a farinha.
4. Modele a massa em bolinhas de 4 a 5 centímetros de diâmetro.
5. Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente até dourarem.
6. Seus deliciosos bolinhos de carne estão prontos. Agora é só se deliciar!