Faço questão de compartilhar essa receita de Bolinho de chuchu que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bolinho de chuchu sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Bolinho de chuchu
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1 chuchu;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de sal;
- cheiro-verde picado a gosto;
- alho picado a gosto;
- cebola picada a gosto;
- ½ xícara de chá de leite;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento químico em pó;
- óleo (para fritar).
Como Fazer Bolinho de chuchu:
- Higienize o chuchu, corte ao meio e retire as sementes.
- Passe o chuchu, com casca, por um ralador.
- Em uma bowl, adicione o chuchu ralado, o ovo, o sal e misture bem.
- Tempere com pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
- Acrescente o leite, a cebola, o alho e a farinha de trigo e misture.
- Por último, adicione o fermento e incorpore bem.
- Frite em uma panela com óleo quente em porções de uma colher de sopa.
- Assim que dourar, retire do óleo e coloque sobre papel toalha.
- Delicie-se com seu incrível bolinho de chuchu!
Você pode gostar dessas receitas também:
Biscoito de polvilho com fubá, não murcha e rapidinho de fazer
Fiz apenas uma vez e minha família ficou maluca,é muito gostoso
Essa é a coisa mais gostosa que já comi! Qualquer um pode fazer
Você já comeu ovos assim? Crocante e gostoso igual frango frito
Peta de Polvilho da dona Ana: Receita fica crocante por fora e fofinha por dentro!
Pãozinho Mata-fome de frigideira, faço em 5 minutos, cai bem a qualquer hora
Massinha leve mata-fome, faça em 5 minutos pra matar a vontade
Depois que descobri esta receita, nunca mais jogo fora o pão velho
Eu cozinho isso toda vez que não tenho tempo para fazer o jantar
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP