Você quer aprender a fazer o bolinho de chuva da Palmirinha mais delicioso do mundo? Com essa receita incrível, você aprenderá a fazer essa guloseima, perfeita para os dias frios ou chuvosos, como o nome sugere. Com poucos ingredientes e muito sabor, você fará um bolinho fofinho, que vai conquistar a todos. Confira a receita do site Vovó Palmirinha e faça o divino bolinho de chuva da Palmirinha, que será um sucesso!
Como fazer bolinho de chuva da Palmirinha
Para a receita de bolinho de chuva da Palmirinha, utilizaremos: manteiga, farinha de trigo, raspas de limão, açúcar, ovo, leite, sal e fermento em pó. Vamos colocar numa tigela grande: a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão. Depois, vamos adicionar aos poucos, o ovo e o leite, mexendo com uma colher de pau. Aguardaremos a massa descansar por 15 minutos, retirando em seguida, porções da massa com uma colher e colocando para fritar em óleo quente. Por último, vamos tirar o excesso de óleo com papel-toalha e salpicar os bolinhos com açúcar e canela. Está pronto, sirva e deguste seu saboroso bolinho de chuva da Palmirinha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolinho de chuva da Palmirinha
- raspas da casca de 1 limão
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- uma pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar misturado com 1 colher (sopa) de canela em pó (para polvilhar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Numa vasilha grande, junte a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão, mexendo tudo muito bem.
- Acrescente o ovo e o leite, aos poucos, sem deixar de mexer com uma colher de pau.
- Deixe a massa descansar durante 15 minutos.
- Depois, pegue porções da massa com uma colher e, com outra, solte cuidadosamente no óleo quente para fritar.
- Tire os bolinhos e disponha-os em papel-toalha. Em seguida, polvilhe-os com uma mistura de açúcar e canela.
- Sirva e se delicie com seu maravilhoso bolinho de chuva da Palmirinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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