Bolinho de chuva sequinho por fora e macio por dentro receita que aprendi com a vovó

O bolinho de chuva é delicioso, uma ótima opção para o lanche da tarde que com certeza irá te fazer relembrar da casa da vovó. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia.

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer bolinho de chuva sequinho

Vamos começar colocando em uma tigela, a farinha de trigo, o ovo, e adicione o leite aos poucos enquanto mistura com uma colher, adicione o açúcar e misture bem, por último, vamos acrescentar o fermento em pó e mexer. Em seguida, vamos aquecer o óleo e modelar os bolinhos utilizando duas colheres, agora vamos esquentar o óleo e levar os bolinhos para fritar até dourar dos dois lados. Para finalizar, vamos tirar os bolinhos do óleo e colocar em uma forma forrada com papel toalha para escorrer, por último, vamos passar em uma mistura de açúcar e canela em pó.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de bolinho de chuva.

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

1 ovo médio
150ml de leite integral
2 colheres (sopa) de açúcar
9 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
óleo (o suficiente para fritar)
açúcar e canela a gosto para cobrir

Modo de Preparo

Coloque em uma tigela, 9 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada, 1 ovo médio e 150ml de leite, aos poucos, enquanto mistura utilizando uma colher.
Acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar e misture bem.
Por último, adicione 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e mexa bem.
Aqueça o óleo, modele os bolinhos usando 2 colheres (sopa) e coloque para fritar em óleo quente. Coloque uns 5 de cada vez.
Vire os bolinhos de um lado para o outro, para dourar dos dois lados.
Quando estiverem dourados, retire do óleo e acomode em uma forma forrada com papel toalha para escorrer.
Para finalizar, passe na mistura de açúcar e canela em pó a gosto.
Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa delícia.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.