Bolo amanteigado é uma sugestão perfeita para ser servido num café da manhã ou lanche da tarde. Além disso fica om uma textura extremamente deliciosa que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje esse espetáculo de bolo amanteigado! É divino demais!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo amanteigado
Para fazer o bolo amanteigado iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina, essência de baunilha, fermento em pó e sal. Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo amanteigado no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último. Em seguida iremos levar o bolo amanteigado para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Faça o teste do palito, se sair seco o limpo um maravilhoso bolo amanteigado acaba de ficar pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o sal, o leite, a essência de baunilha. Bata muito bem por 1 minuto.
- Transfira essa mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet a cada adição.
- Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- E um bolo amanteigado lindo e gostoso ficou pronto! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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