Bolo de abacaxi caramelado, além de fácil, fica extremamente delicioso

Essa Receita de Bolo de abacaxi caramelado é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!

Se você estava buscando um Bolo N0ME DA B0L0Bolo de abacaxi caramelado incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.

Receita de Bolo de abacaxi caramelado

Eu estou apaixonada por esse Bolo de abacaxi caramelado. Sem sombra de  dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

Bolo:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 3 ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• rodelas de abacaxi a gosto.

Caramelo:

• 2 xícara(chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá de água quente.

Como Fazer Bolo de abacaxi caramelado:

1. Numa panela, em fogo médio, coloque o açúcar e deixe derreter até ficar um caramelo claro.
2. Retire do fogo, coloque a água quente, com cuidado pois pode espirrar, e volte ao fogo para dissolver, e obter uma calda brilhante.
3. Caramelize o fundo e a lateral de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central com a calda.
4. Forre o fundo e a lateral da forma com as rodelas de abacaxi. Reserve.

Bolo:

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar, o leite, e bata muito bem até obter um creme claro e homogêneo.
2. Transfira para uma tigela, coloque a farinha aos poucos, misturando bem a cada adição, para incorporar.
3. Adicione o fermento por último e mexa delicadamente com uma colher.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada e forrada com as rodelas de abacaxi.
5. Asse em forno médio préaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno, espere amornar só um pouquinho para desenformar.
7. Ficou com água na boca? É só fazer esse divino bolo de abacaxi caramelado!

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

• O Guia do Bolo Perfeito
• Dicas e Truques para o seu Bolo Crescer por Igual
• Dicas de Como deixar o Bolo Fofinho e super atraente

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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