A receita de bolo de água, além de deliciosa, é ideal para quem tem intolerância à lactose, pois leva água e não leite em seus ingredientes. Este bolo macio e bem gostoso é fácil e rápido de fazer, além de utilizar poucos ingredientes. Perfeito para servir no seu café da manhã ou no lanche da tarde, o bolo de água é tudo de bom! Confira a receita e faça o delicioso bolo de água!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de água
Para a receita de bolo de água, vamos precisar de: farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, fermento em pó e água fria. Vamos bater tudo na batedeira, com exceção do fermento em pó que iremos acrescentar por último, apenas misturando. Na sequência, vamos transferir a massa do bolo para uma forma untada e enfarinhada, e levar para assar no forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Vamos aguardar esfriar um pouco. Seu incrível bolo de água já pode ser servido. Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de água
- 3 ovos médios inteiros
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 e ½ copos (americano) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de água fria
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Adicione na batedeira: a água, os ovos e o açúcar e bata muito bem até obter uma mistura homogênea.
- Junte o óleo e a farinha de trigo, batendo mais um pouco para incorporar.
- Acrescente o fermento e bata rapidamente, somente para misturar.
- Transfira a massa para uma forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
- Espere esfriar, desenforme e sirva seu maravilhoso bolo de água!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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