Esse Bolo de Batata Doce é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.
Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo de Batata Doce é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.
Receita de Bolo de Batata Doce
Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de água do cozimento da batata doce
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 250 gr de batata doce cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 unidades de gema de ovo
- 3 unidades de clara de ovo em neve
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Para preparar o bolo, bata as gemas com o açúcar e com a margarina.
- Em seguida, adicione a batata doce e junte na farinha de trigo peneirada e a água, batendo bem.
- Depois adicione as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente.
- Então, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno pré aquecido a 200º por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
O famoso bolo de LARANJA que está enlouquecendo o mundo, derrete na boca
Bolo Mármore do Vaticano, pensa numa facilidade que esse bolo é feito
Bolo de aveia, maçã e cenoura! Sem açúcar e sem farinha! Há um ano que só como ele!
Todo MUNDO está procurando a receita desse BOLO, o mais DIVINO de todos
Condessa do Século, fiz HOJE e o pessoal do bairro me encheu de elogios
Bolo Travesso, eu tenho que fazer TODA semana de tão DELICIOSO que é
Aveia, maçã e cenoura! Faz um ano que não como açúcar! Sem farinha
Bolo de limão PERFEITO, eu faço no liquidificador e fica MUITO fofinho
Príncipe de Minas Gerais, coloco tudo no liquidificador e levo pra assar
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Não fique sem bolotone no natal, fácil e super fofinho com massa amanteigada
Torta de limão sem gelatina mais simples e mais fácil uma sobremesa que é uma delícia
Torta de Bis com creme branco e mousse de chocolate uma delícia para sua sobremesa
Bolo bem casado delicioso para servir em festa ou como sobremesa todo mundo adora
Bolo areia um bolo amanteigado delicioso que desmancha na boca perfeito para o café
Bolo nordestino com leite condensado fácil de fazer molhadinho e delicioso