Bolo de batata doce simples e rápido uma delícia para o seu lanche ou café da manhã

Bolo de batata doce é sem dúvida alguma uma gostosura da primeira à última fatia! E também é uma excelente sugestão para um lanche da tarde. Nessa versão, o bolo de batata doce da Bete com carinho não leva farinha e é feito com leite condensado. Confira o passo a passo e você vai adorar essa delícia!

Como fazer bolo de batata doce

Para fazer bolo de batata doce iremos utilizar leite condensado, coco ralado, ovos, margarina, fermento em pó e batata doce cozida e amassada. Vamos misturar todos os ingredientes numa tigela, seguindo a sequência do passo a passo, exceto o fermento que será misturado por último. Iremos despejar numa forma retangular untada com manteiga, e assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar douradinho. Retirar do forno, deixar amornar, cortar em quadradinhos e se deliciar com esse incrível bolo de batata doce!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de batata doce

1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
1 kg de batata doce cozida e amassada

Modo de preparo

Numa tigela coloque a batata doce amassada, a margarina, os ovos. Misture tudo muito bem para obter um creme homogêneo.
Acrescente o coco ralado, o leite condensado e misture mais um pouco para incorporar.
Adicione o fermento por último, e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe amornar e corte em quadradinhos.
E agora é só saborear esse maravilhoso bolo de batata doce!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.