Bolo de caneca de chocolate com cobertura feito no microondas em 3 minutos

Na hora que bate aquela vontade de comer um docinho, o bolo de caneca é a solução. E fica ainda melhor se for um bolo de chocolate e ainda com cobertura.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários. Com certeza, você vai adorar. Confira a receita e aproveite!

Como Fazer Bolo de Caneca

Para fazer o bolo de caneca, vamos utilizar ovo, leite, óleo, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo e fermento para bolo. O modo de preparo é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma caneca e levar para assar no microondas, na potência alta, por 3 minutos. A cobertura de chocolate para acompanhar esse delicioso bolo de caneca é feita com leite, margarina, açúcar e chocolate em pó. O modo de preparo da cobertura de chocolate é muito simples: basta levar todos os ingredientes ao fogo até ferver e engrossar. Depois de pronta, é só despejar a cobertura de chocolate sobre o bolo de caneca e aproveitar essa delícia.

Ingredientes da Receita de Bolo de Caneca

Para o Bolo

1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de café de fermento para bolo

Para a Cobertura

100ml de leite
½ colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

Do Bolo

Em uma caneca, bata bem o ovo e o açúcar com um garfo.
Acrescente o óleo, o leite e o chocolate em pó e misture.
Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
Por último, junte o fermento para bolo e misture.
Leve para assar no microondas, na potência alta, por 3 minutos.
Coloque a cobertura e sirva em seguida.

Da Cobertura

Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a margarina.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar.
Desligue o fogo e coloque sobre o bolo.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.