Bolo de cenoura com chocolate fofinho e perfeito para o lanche das crianças

O bolo de cenoura com chocolate é uma combinação irresistível de sabores que agrada a crianças e adultos. É a opção ideal de sobremesa para servir em qualquer ocasião. Basta conferir o passo a passo dessa versão mesclada de bolo de cenoura com chocolate, faça e apaixone-se!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo de cenoura com chocolate

Para fazer bolo de cenoura com chocolate iremos utilizar para o bolo de cenoura de ovos, farinha de trigo, cenoura picada, açúcar, leite, óleo e fermento em pó. Para o bolo de chocolate do bolo de cenoura com chocolate, vamos precisar de farinha de trigo, óleo, açúcar, leite, chocolate 50% cacau, fermento em pó e ovos. Para o preparo da cobertura do bolo de cenoura com chocolate iremos precisar de manteiga, chocolate 50% cacau, leite e leite condensado. Para dar continuidade teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do bolo de cenoura, bolo de chocolate com também da montagem na forma e da cobertura para que o resultado do bolo de cenoura com chocolate seja perfeito. E agora é só se deliciar com cada fatia gostosa desse bolo de cenoura com chocolate divino!

Ingredientes da receita de bolo de cenoura com chocolate

Para o bolo de cenoura

2 ovos
1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara(chá) de cenoura picada em cubinhos
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de óleo
1 colher(sopa) rasa de fermento em pó

Para a bolo de chocolate

1 xícara(chá) cheia de farinha de trigo
½ xícara(chá) de óleo
½ xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de leite
2 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
2 ovos

Para a cobertura

1 colher(sopa) de manteiga
3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
200 ml de leite
1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo de cenoura

No liquidificador coloque a cenoura, o óleo, os ovos, o leite e o açúcar. Bata muito bem para triturar bem.
Despeje essa mistura numa tigela e adicione a farinha, misturando bem com um fouet para incorporar.
Só acrescente o fermento quando a massa de chocolate estiver pronta.

Do bolo de chocolate

Coloque numa tigela os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o chocolate 50% cacau, o óleo e o leite e bata um pouco mais.
Acrescente a farinha de trigo e misture bem para incorporar.
Coloque o fermento na massa de cenoura e também na massa de chocolate e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a massa de cenoura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e coloque por cima a massa de chocolate.
Com o auxílio de um garfo misture levemente para “mesclar” as massas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno e com um garfo fure toda a superfície para a cobertura penetrar bem.

Da cobertura

Numa panela coloque o leite condensado, o leite, o chocolate 50% cacau e a manteiga.
Misture bem, leve ao fogo médio, deixe ferver por 10 minutos, mexendo sempre, até engrossar levemente.
Despeje essa cobertura sobre a massa do bolo e espalhe para ficar uniforme.
Sirva em seguida essa gostosura de bolo de cenoura com chocolate!

Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dia.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.