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Bolo de cenoura simples de liquidificador é só bater os ingredientes e levar para assar

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O bolo de cenoura simples de liquidificador é um clássico da confeitaria e apreciado por muita gente. Com uma massa incrivelmente deliciosa unida à cobertura de chocolate, resulta no bolo de cenoura simples de liquidificador mais gostoso do planeta. Faça hoje e você vai adorar!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de cenoura simples de liquidificador

Para fazer bolo de cenoura simples de liquidificador iremos utilizar ovos, farinha de trigo, açúcar, óleo, cenouras picadas e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador, todos os ingredientes do bolo de cenoura simples de liquidificador, exceto o fermento que será misturado com uma colher. Vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada e assar o bolo de cenoura simples de liquidificador por 30 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, e colocar a calda de cobertura, a qual iremos preparar levando os ingredientes ao fogo até ferver. E agora é só servir esse espetacular bolo de cenoura simples de liquidificador digno de aplausos!

Ingredientes da receita de bolo de cenoura simples de liquidificador 

Para o bolo

  • 4 ovos 
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras(chá) de açúcar 
  • 1 xícara(chá) de óleo 
  • 3 cenouras médias em cubinhos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para a cobertura 

  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de chocolate em pó 
  • 5 colheres(sopa) de leite 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga 

Modo de preparo

Do bolo 

  1. No liquidificador coloque as cenouras, o óleo, os ovos, e bata muito bem por 2 minutos até ficar bem homogêneo. 
  2. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição. 
  3. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  5. Retire do forno e deixe esfriar. 

Da cobertura 

  1. Numa leiteira coloque o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, até ferver e ficar um pouco consistente. 
  2. Despeje sobre o bolo e espalhe bem para ficar uniforme. 
  3. Corte em quadrados e se delicie com esse lindo bolo de cenoura simples de liquidificador!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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