Bolo de Chocolate é o Melhor e o Mais Molhadinho que eu já Comi na Minha Vida

Essa receita de Bolo de Chocolate certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.

Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!

Receita de Bolo de Chocolate

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
  
• 5 colheres de sopa cheias de açúcar;
  
• 1/2 xícara de leite;
  
• 3 colheres de sopa de Nescau;
  
• 3 xícara de farinha de trigo;
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes:

• 300 gramas de chocolate em barra;
• 2 caixinhas de creme de leite.

Como Fazer Massa do Bolo:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 5 minutos
2. Depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar
3. Adicione o fermento e misture novamente
4. Unte uma forma com manteiga e Nescau e despeje a massa
5. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos

Como Fazer a Ganache:

1. derreta os dois ingredientes no micro-ondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo
2. Quando tudo derreter adicione uma colher de sopa de manteiga e mexa bem, reserve.

Como Fazer a Montagem:

1. Corte o bolo em três partes iguais e recheie todas as camadas com o ganache super cremoso
2. O restante de ganache que sobrar passe nas laterais do bolo
3. Deixe gelar por 15 minutinhos! Sirva.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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