Bolo de chocolate batido à mão com calda perfeito para servir no lanche ou café

Nada como um delicioso bolo de chocolate para comer em família, não é mesmo? E essa receita que vamos te ensinar é muito fácil e simples de fazer, e o resultado é surpreendentemente gostoso. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo esse maravilhoso bolo de chocolate para toda a família!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de chocolate

Essa receita não tem segredos e é muito simples de se fazer. Para preparar esse bolo, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, açúcar, óleo, leite, sal, chocolate em pó, farinha de trigo e fermento. Vamos começar colocando todos os ingredientes em uma tigela, exceto a farinha de trigo e o fermento, e então batemos bem, utilizando um fuê. Depois acrescentamos a farinha e em seguida o fermento, sempre mexendo bem. Com a massa bem homogênea, passamos para uma forma de furo e levamos ao forno. Depois de assar, despejamos uma calda de chocolate sobre o bolo e deixamos descansar antes de desenformar.

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

2 ovos
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de óleo
½ xícara de chá de leite
1 pitada de sal
½ xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a calda

200mL de leite morno
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Em um bowl, bata com um fuê os ovos, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
Acrescente o óleo e o leite e bata novamente.
Adicione a farinha de trigo e bata bem.
Misture o fermento.
Transfira a massa para uma forma de furo untada e enfarinhada.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Para a calda, misture bem o leite morno e o chocolate em pó.
Retire do forno e despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
Deixe descansar por 10 minutos.
Desenforme cuidadosamente.
Sirva esse incrível bolo de chocolate!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.