Bolo de chocolate com cobertura receita bem simples de preparar

Bolo de chocolate é bom a qualquer hora. Melhor ainda se for um bolo de chocolate com cobertura fofinho e econômico, feito rapidinho no liquidificador, e sem leite condensado. Faça hoje mesmo essa delícia para o lanche dos amigos e familiares e receba muitos elogios!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer bolo de chocolate

Para fazer o bolo de chocolate, vamos precisar de ovos, água quente, óleo, açúcar, achocolatado em pó, farinha de trigo e pó royal. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, levar para assar e seu bolo de chocolate está pronto. Para a cobertura, vamos levar leite, margarina, açúcar, chocolate em pó e farinha de trigo ao fogo até ferver e engrossar. Para finalizar, é só despejar a cobertura sobre o bolo, corta-lo em pedaços e esperar esfriar para servir essa delícia. Confira agora mesmo a receita e aproveite!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o bolo

3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de água quente
¾ de xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de pó royal

Para a cobertura

½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo

Modo de preparo

Do bolo

No liquidificador, bata os ovos, a água quente, o óleo, o açúcar e o achocolatado em pó.
Junte a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Por último, acrescente o pó royal e bata rapidamente, só para misturar.
Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido até enfiar um palito e ele sair limpo (cerca de 35 minutos).

Da cobertura

Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até levantar fervura.
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e mexa por mais 5 minutos.
Despeje sobre o bolo, corte em pedaços e espere esfriar antes de servir!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.