Esse bolo de coco é bem simples e prático de ser feito, fica uma delicia e bem cremoso, uma opção perfeita para o lanche da tarde, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bolo de coco cremoso.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de coco cremoso
Vamos começar batendo em um liquidificador todos os ingredientes (exceto o coco), bata até obter uma mistura homogênea, depois adicione o coco e bata rapidamente. O próximo passo é colocar a mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada e levar para assar por 1 hora e 30 minutos mais ou menos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de bolo de coco cremoso.
Ingredientes da receita de bolo de coco cremoso
- 1 garrafinha de leite de coco
- 800ml de leite de vaca
- 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 ovos médios
Modo de Preparo
- Bata em um liquidificador 800ml de leite, 200ml de leite de coco, 10 colheres (sopa) de açúcar, 10 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 2 ovos médios, bata até obter um creme homogêneo.
- Depois acrescente 100g de coco ralado e bata no liquidificador rapidamente.
- Coloque a mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C, até dourar (aproximadamente 1 hora e 30 minutos).
- Prontinho, agora é só aguardar esfriar, desenformar e cortar em tabletes.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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